小米穗保存

『黃金小米穗』

營養又好吃的小米含有醣類、維生素B群、維生素E、
鈣、磷、鐵、鉀...等營養素。
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同等重量的小米中含有的鐵量比白米高一倍，
維生素更比白米高出2~7倍。
甚至一般糧食中沒有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.19毫克。
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天天家的小米穗長期與花蓮原住民小農合作
原民小農的小米穗是活動/日常/祭祖時無法裝飾用的小米穗

較一般小米穗梗短、或穗體較小，但美味依舊喔！

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請注意，小農處理小米穗並不像飼料廠會經過高溫殺菌的程序，通常就只有陽光曝曬而已。
所以米穗上可能會有蟲卵附著或被野鳥啄食的痕跡，介意者請勿購買
購買量多者建議冷凍保存，常溫保存加上天氣炎熱或空氣潮濕，蟲蟲就會孵化喔～
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如果你的小米穗吃很慢，建議您把小米穗冷凍，只留下少部分日常實用的量，吃完再拿冷凍的出來退冰到常溫給鳥寶食用～
這也是有時候您拿到營養品或小米穗，覺得包裝濕濕的有點小水珠 就是因為我從冰箱拿出來，擦拭後就寄出了
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題外話，為了保存大家的營養品和小米穗
我家其中一台冰箱完全被我霸佔XD
我媽每次開冰箱都要翻白眼~哈哈哈